Revista Română de Medicină Veterinară
In the Romanian Review of Veterinary Medicine are published scientific reports and syntheses, original works and proceedings, from the medical veterinary domains. Articles are considered for publication depending on: scientific value, originality of the research and the manuscript submission date. Manuscript received by the Editorial staff will be reviewed by the selected Scientific reviewers. If reasonable corrections are necessary, these will be made by the Editorial staff. The articles may be rejected without peer-review, if they do not comply with the editorial recommendations to authors or are beyond the scope and aims of this Review. In this cases, the Editorial staff reserves the right to return the rejected article for revision to the authors.
In Revista Română de Medicină Veterinară (Rev Rom Med Vet) sunt publicate referate ştiinţifice, articole de sinteză, lucrări originale şi prelucrări, din domeniul medicinii veterinare. Articolele sunt luate în considerare în vederea publicării în funcţie de: valoarea lor ştiinţifică, originalitatea cercetărilor şi data depunerii manuscriselor. Lucrările primite la Secretariatul Revistei, vor fi controlate ştiinţific de către referenţii de specialitate selectaţi. Dacă după recenzie sunt necesare corecturi rezonabile, acestea vor fi făcute la redacţie de către colectivul editorial. Lucrările pot fi respinse fără recenzare când nu respectă recomandările editoriale pentru autori, ori scopul şi obiectivele Revistei. În aceste cazuri, Redacţia îşi rezervă dreptul de a returna manuscrisele autorilor, pentru revizuire.
Cover 1 photo: Trichinella spp. larvae present in tongue muscle and diaphragm of infested red foxes from Timis county, Romania (Fig. 1-2, p. 25)
Download PDF
M. NEGRU
C. TOMA
R. POPA
R. MARICA
A. BIRIȘ
C. CĂTOI
M. TAULESCU
F. TĂBĂRAN
A. FOTEA
ABSTRACT
This paper aimed to study canine cutaneous mastocytomas (MCTs), diagnosed in the Department of Pathological Anatomy, Necropsic Diagnosis and Veterinary Forensic Medicine of the Faculty of Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, Romania, by conducting a retrospective study over a period of 15 years (2005-2020). We evaluated all of the cases that were identified from the database, which consisted of histopathological samples from dogs, sent in for diagnosis, subsequently determined to be cutaneous MCTs. In this regard, a number of 161 cases of MCT were obtained from dogs of different breeds, both males and females, aged between 9 months and 18 years. The vast majority of cases consisted of tissue fragments sent in by clinics within the faculty or private practices throughout the country, but there were also situations in which whole cadavers were admitted in our department, being subjected to a complete necropsy examination. After evaluating the data we obtained, we found that the highest number of cases was recorded in the Mixed-breed (n = 26, 15.5%), followed by Boxer (n =17, 10.5%),Labrador Retriever (n=11, 6.8%), Golden Retriever (n=10, 6.2%) and Shar-Pei (n=9, 5.5%). Canine MCT was identified in patients aged between 9 months and 18 years, the largest share of cases (n = 41, 25.4%) belonging to the age group 7-8 years. There is a significant positive relationship between animal age and MCT incidence (r=0.8913; p <0.01). The gender differences were not remarkable, having identified a number of 91 cases in males (56.5%) and 70 cases in females (43.4%). MCTs presented mainly as single tumors (n=141, 88.6%) and less as multicentric tumours (n=18, 11.3%),and the most frequently affected anatomical region was the trunk (n=63, 52.9%), followed by limbs (n=38, 31.9%) and head or neck (n=18, 15.1%). The average period recorded from the onset of the lesion until the diagnosis was established 10.7 months (with limits of 2 weeks - 24 months) and the average diameter of the MCTs 5.4 cm (with limits of 0.3-30 cm).
Keywords: MCT, dog, epidemiological, cutaneous, diagnosis
REZUMAT
Scopul acestei lucrări a fost reprezentat de studierea mastocitoamelor (MCT) cutanate canine, diagnosticate n cadrul disciplinei de Anatomie Patologică, Diagnostic Necropsic și Medicină Legală Veterinară a Facultății de Medicină Veterinară, Cluj-Napoca, Rom nia, prin efectuarea un studiu retrospectiv pe o perioadă de 15 ani (2005-2020). Am evaluat toate cazurile identificate din registre, care au constat n probe histopatologice provenite de la c ine, trimise n vederea stabilirii unui diagnostic, ulterior stabilite ca fiind MCT cutanate. n acest sens, a fost obținut un număr de 161 de cazuri de MCT provenite de la c ini din rase diferite, at t masculi c t și femele, cu v rste cuprinse ntre 9 luni și 18 ani. După evaluarea datelor obținute am constatat că numărul cel mai mare de cazuri a fost nregistrat la rasa Metis (n =26, 15.5%), urmată de Boxer (n=17, 10.5%), Labrador Retriever (n=11, 6.8%), Golden Retriever (n= 10, 6.2%) și Shar-Pei (n=9, 5.5%). MCT canin a fost identificat la pacienți cu v rsta cuprinsă ntre 9 luni și 18 ani, cea mai mare pondere a cazurilor (n=41, 25.4%) aparțin nd grupei de v rstă 7-8 ani. ntre v rsta animalelor și incidența MCT există o relație pozitivă semnificativă (r=0.8913; p<0.01). Diferențele de sex nu au fost remarcabile, fiind identificat un număr de 91 cazuri la masculi (56.5%) și 70 la femele (43.4%). MCT s-au prezentat ndeosebi ca formațiuni unice (n=141, 88.6%) și mai puțin ca tumori multicentrice (n=18, 11.3%), iar regiunea anatomică cea mai frecvent afectată a fost trunchiul (n= 63, 52.9%), urmată de membre (n=38, 31.9%) și cap sau g t (n=18, 15.1%). Perioada medie de timp nregistrată de la debutul leziunii p nă la stabilirea diagnosticului a fost de 10.7 luni (cu limite de 2 săptăm ni – 24 luni), iar diametrul mediu al MCT a fost de 5.4 cm (cu limite de 0.3–30 cm).
Cuvinte cheie: MCT, c ine, epidemiologic, cutanat, diagnostic
Download PDF
D. HRISTESCU
Florica BĂRBUCEANU
Paula TAMBA
Florin MĂNIȚĂ
Lenuța DASCĂLU
Cristina NIȚESCU
G. PREDOI
ABSTRACT
Biting midges (Diptera: Ceratopogonidae) are insects belonging to the genus Culicoides, involved in the transmission of several pathogens (bacteria, viruses, and parasites) that cause diseases to animals and humans. In Romania, the vectorial role of Culicoides species is mainly related to the transmission of bluetongue virus (BTV). In order to determine the vector competence of these insects, it is required to demonstrate their ability to ingest, replicate, and transmit the mentioned pathogens to an uninfected animal. The ability to take the pathogen from an infected animal can be demonstrated by isolating it from the vector or by the identification of the genome using molecular biology techniques. In this study, we evaluated the vector competence using the real-time RT-PCR technique on Culicoides species captured in 2014, in 6 counties where outbreaks of bluetongue were reported. 55 insect pools were tested and valid results were obtained for 41 pools. 16 pools, from three counties (Dolj, Gorj, and Vrancea), were positive for BTV genome. The real-time RT-PCR serotype test, performed on a positive pool for the BTV serogroup, demonstrated the presence of viral serotype 4. 15 of the 16 positive pools consisted of insects belonging to the Obsoletus complex. A single positive pool consisted of insects belonging to the Pulicaris complex.
Keywords: Biting midges, Culicoides, bluetongue
REZUMAT
Insectele culicoide (Diptera:Ceratopogonidae) sunt diptere ncadrate n genul Culicoides, implicate n transmiterea mai multor agenți patogeni (bacterii, virusuri, paraziți) care produc boli animalelor și oamenilor. n Rom nia, rolul vectorial al insectelor culicoide este legat, n principal, de transmiterea virusului bolii limbii albastre (BTV). Stabilirea competenței vectoriale a acestor insecte este legată de demonstrarea abilității acestora de a ingera, replica și transmite agenții patogeni menționați la un animal neinfectat. Capacitatea de a prelua agentul patogen de la un animal infectat, poate fi demonstrată prin izolarea acestuia din vector sau prin evidențierea genomului prin tehnici de biologie moleculară. n acest studiu am evaluat competența vectorială, utiliz nd tehnica Real Time RT-PCR, a insectelor culicoide capturate n anul 2014, n 6 județe unde au fost semnalate focare ale bolii limbii albastre. Au fost testate 55 pool-uri de insecte, obțin ndu-se rezultate valide pentru 41 de pool-uri. 16 pool-uri (din trei județe: Dolj, Gorj și Vrancea) au fost pozitive pentru genomul BTV. Testul real-time RT-PCR de serotip, efectuat pe un pool pozitiv pentru serogrupul BTV, a demonstrat prezența serotipului viral 4. 15 din cele 16 pool-uri pozitive au fost constituite din insecte aparțin nd complexului Obsoletus. Un singur pool pozitiv a fost constituit din insecte aparțin nd complexului Pulicaris.
Cuvinte cheie: insecte culicoide, Culicoides, bluetongue
DISTRIBUTION AND ACTIVITY OF MUCIN-SECRETING CELLS IN THE STOMACH OF CHINCHILLA. HISTOCHEMICAL STUDY
Download PDF
I.F. GIURCO
A.F. GAL
V. RUS
C. MARTONOS
Maria-Cătălina MATEI
V. MICLĂUȘ
A. DAMIAN
ABSTRACT
The type of food consumed by each species of mammal requires morphological and functional adaptation from the organs involved in the digestion of food. The stomach of the chinchilla must provide an environment suitable for the processing of the feed consumed. A basic component of gastric secretions is mucins. The aim of this study was the histochemical investigation of mucin-secreting cells in the chinchilla stomach, in number, disposition, and secretory activity. Stomach fragments from three regions were collected from five fresh chinchilla carcasses: cardiac, fundic, and pyloric. The harvested pieces were fixed in 10% buffered formalin, embedded in paraffin, sectioned at 5 μm. The sections were processed by the PAS reaction to highlight neutral mucins and staining with Alcian blue to highlight acidic mucins. It has been found that all the cells that make up the surface epithelium and the ones that line the gastric crypts synthesize large amounts of neutral mucins and are not involved at all in the synthesis of acidic mucins. The fundic glands do not synthesize mucins, and the cardiac and pyloric ones synthesize both neutral and acidic mucins, but in negligible quantities. In conclusion, the chinchilla stomach synthesizes large amounts of neutral mucins and very small amounts, practically negligible, of acidic mucins.
Keywords: Chinchilla, stomach, neutral mucins, acidic mucins
REZUMAT
Tipul de alimente consumat de fiecare specie de mamifere necesită adaptare morfologică și funcțională din partea organelor care participă la digestia alimentelor. Stomacul de cincila trebuie să asigure un mediu adecvat prelucrării furajelor consumate. O componentă de bază a secrețiilor gastrice este reprezentată de mucine. Scopul acestui studiu a fost investigarea histochimică a celulelor secretoare de mucine din stomacul de cincila, ca număr, dispunere și activitate secretorie. Preparatele histologice au fost prelevate de la cinci cadavre proaspete de cincila, din trei regiuni ale stomacului: cardia, regiunea fundică și cea pilorică. Piesele recoltate au fost fixate n formol 10% tamponat, incluse n parafină, secționate la 5 μm. Secțiunile au fost prelucrate histochimic prin reacția PAS pentru evidențierea mucinelor neutre, respectiv cu albastru alcian, pentru evidențierea mucinelor acide. S-a constatat că toate celulele care alcătuiesc epiteliul de suprafață al mucoasei gastrice și cel care tapetează criptele gastrice sintetizează cantități mari de mucine neutre și nu sunt implicate deloc n sinteza de mucine acide. Glandele fundice nu sintetizează mucine, iar cele cardiale și pilorice sintetizează at t mucine neutre c t și acide, dar n cantități mici. n concluzie, stomacul de cincila sintetizează cantități mari de mucine neutre și cantități foarte mici, practic neglijabile, de mucosubstanțe acide.
Cuvinte cheie: cincila, stomac, mucine neutre, mucine acide
Download PDF
Ana-Maria MARIN
G. DĂRĂBUȘ
V. HERMAN
S. MORARIU
T.R. OLARIU
Rodica Georgiana DĂRĂBUȘ
Beatrice Ana-Maria SÎRBU
Narcisa MEDERLE
ABSTRACT
Trichinellosis is and remains one of the most important parasitic zoonoses, transmitted through the consumption of insufficiently cooked meat, meat from domestic and wild animals alike. In the context in which red foxes represent a sentinel of the intersection of the two domestic and sylvatic cycles, we followed in the study conducted in 2018-2020, the identification of the prevalence of trichinellosis in 34 red foxes from hunting grounds in Timis County. Following trichinelloscopy and artificial digestion, we established a prevalence of 28.12% and a maximum larval burden in the tongue muscles (59.10 larvae / gram), compared to the temporalis muscle (5.25 larvae / gram).
Keywords: Trichinella spp., prevalence, larvae burden, red fox
REZUMAT
Trichineloza este și răm ne una dintre cele mai importante zoonoze parazitare, transmisă prin consumul cărnii insuficient preparată termic, carne provenită de la animalele domestice și sălbatice, n egală măsură. n contextul n care vulpile reprezintă o santinelă a intersecției celor două cicluri domestic și silvatic, am urmărit n studiul derulat n perioada 2018-2020, identificarea prevalenței trichinelozei la un număr de 34 de vulpi roșii provenite din fonduri de v nătoare din județul Timiș. n urma trichineloscopiei și digestiei artificiale, am stabilit o prevalență de 28.12 % și o distribuție larvară maximă n mușchii limbii (59.10 larve/gram), comparativ cu mușchiul temporal (5.25 larve/gram). Rezultatele conduc spre o atenționare asupra modalităților de transmitere și a relațiilor epidemiologice care se interferează n această importantă zoonoză parazitară.
Cuvinte cheie: Trichinella spp., prevalență, distribuție larvară, vulpea roșie
Download PDF
Alina ȘTEFĂNESCU
A.B. VIȚĂLARU
Maria ROȘCA
Sorina Andreea MIHAI
M.D. CODREANU
ABSTRACT
The urea reduction rate (URR) is one of the most used methods in order to evaluate the efficiency of the hemodialysis session. Another method consists of formulating the hemodialysis prescription in order to determine the volume of blood per kilogram (body weight) that the hemodialysis machine must process to achieve the desired URR and implicitly to determine the desired duration of the session. The aim of this study is to compare the efficiency of the hemodialysis session based on the URR through the two methods of determining the hemodialysis dose/prescription and to achieve an URR greater than 90%. This study was conducted on a number of 20 dogs divided into two batches of 10, in which the two methods were used. After comparing the two methods, it was concluded that selecting the volumes at the beginning of dialysis sessions is a less effective method of achieving the desired URR.
Keywords: hemodialysis, urea, reduction, dog
REZUMAT
Rata de reducție a ureei (RRU) este una din metodele cele mai utilizate pentru a evalua eficiența ședinței de hemodializă. O altă metodă de a formula prescripția de hemodializă este de a determina volumul de s nge per kilogram greutate corporală pe care trebuie să-l proceseze aparatul de hemodializă pentru a atinge RRU dorită și implicit de a determina durata dorită a ședinței de hemodializă. Scopul acestui studiu este de a compara eficiența ședinței de hemodializă pe baza RRU prin cele două metode de determinare a dozei/prescripției de hemodializă și de a atinge o RRU mai mare de 90%. Acest studiu a fost desfășurat pe un număr de 20 de câini mpărțiți n două loturi a câte 10, n care s-au utilizat cele două metode. După ce au fost comparate cele două metode, s-a concluzionat faptul că selectarea volumelor la nceputul ședințelor de dializă reprezintă o metodă mai puțin eficientă de a atinge RRU dorit.
Cuvinte cheie: hemodializă, uree, reducție, câine
Download PDF
Luminița COSTINAR
V. HERMAN
Ionica IANCU
Corina PASCU
ABSTRACT
Infections produced by Salmonella are a current issue, being among the first causes of collective food poisoning, represent a real public health danger. Economically, they have crucial importance due to losses produced both in animals and in humans. Approximatively 70% of pork carcases that are found contaminated in slaughterhouses come from clinical health animals which were carriers. It is considered that between 5% and 30% of pork carcases can be Salmonella contaminate. In this study, the samples come from 8 fattening farms from the Western part of Romania. In these farms were described digestive disorders, reducing daily gain food and non-uniformity of animals. Salmonella strains belonging to enterica and choleraesuis species were isolated from pigs at different ages, from 4 days of age to 19 weeks of age. All Salmonella strains present multiple resistance at tested antimicrobials.
Keywords: Salmonella, pig, antimicrobials, resistance
REZUMAT
Infecțiile produse de salmonele reprezintă o problemă curentă, fiind printre primele cauze ale toxiinfecțiilor alimentare la om, reprezent nd un real pericol asupra sănătății publice. Din punct de vedere economic, prezintă o importanță deosebită din cauza pierderilor at t la animale, c t și la oameni. Aproximativ 70% din carcasele de porc contaminate din abatoare provin de la animale sănătoase, dar care erau purtătoare. Se consideră că ntre 5 și 30% din carcasele de porc pot fi contaminate cu salmonele. n acest studiu au fost prelucrate probe provenite din 8 ferme de porci din partea de vest a Rom niei. n aceste ferme au fost descrise probleme digestive, reducerea sporului zilnic și neuniformitate a animalelor. De la porci cu v rste diferite, de la 4 zile de viată la 19 săptăm ni, au fost izolate și identificate tulpini de Salmonella enterica și choleraesuis. Toate tulpinile de Salmonella au prezentat rezistență multiplă la antibiotice.
Cuvinte cheie: Salmonella, porci, substanțe antimicrobiene, rezistență
Download PDF
R.A. BAISAN
E.I. CONDURACHI
Cătălina A. TURCU
V. VULPE
ABSTRACT
There has been an increase in the overall interest in veterinary cardiology in Romania in the past few years. To date, there is no information regarding the prevalence of cardiac diseases in small animals from Romania. This study aims to describe the epidemiological data of acquired and congenital heart diseases in small animals from a single-centre retrospective database. This retrospective study was generated from the Cardiology Unit between January 2016 and December 2020 including a total number of 635 animals of which 476 dogs and 159 cats. There was a slight increase in the yearly distribution of cases in the total population, with the highest number of referred cases in 2020. In dogs, the most common cardiac pathology was mitral valve disease (MMVD) followed by dilated cardiomyopathy (DCM) while in cats, hypertrophic cardiomyopathy (HCM) was overrepresented. In the total population diagnosed with cardiac pathologies in both dogs and cats, 94.05% of cases were represented by acquired cardiac diseases while 5.95% by congenital diseases. Associated pathologies were found in 91 patients (24.7 %). The most common associated pathologies were represented by tricuspid valve disease (5.7%), pulmonary hypertension (5.1%), ascites (3.8%), pleural effusion (3.6%), and aortic thromboembolism (2.2%). To the best of the author’s knowledge, this is the largest epidemiological retrospective study on cardiac diseases in Romania. This study describes the epidemiological data of the most common cardiac diseases in dogs and cats from a single veterinary cardiology centre large database, over 5 years.
Keywords: cardiac, cat, dog, single-centre
REZUMAT
n ultimii ani a existat o creștere a interesului general pentru cardiologie n Rom nia. P nă la această dată nu există informații referitoare la prevalența patologiei cardiace la animalele de companie din Rom nia. Scopul acestui studiu este de a descrie datele epidemiologice referitoare la afecțiunile cardiace dob ndite și congenitale ale animalelor de companie din baza de date retrospectivă a unui singur centru. Studiul a fost derulat n cadrul Serviciului de Cardiologie, n perioada ianuarie 2016 și decembrie 2020 și include un număr total de 635 animale, din care 476 c ini și 159 pisici. A fost identificată o creștere ușoară a numărului de cazuri anual, cu numărul maxim de cazuri examinate n anul 2020. La c ine, patologia cea mai frecvent diagnosticată a fost endocardioza valvulară mitrală (EVM) urmată de cardiomiopatia dilatativă (CMD), n timp ce la pisici a predominat cardiomiopatia hipertrofică (CMH). n populația totală a animalelor diagnosticate cu patologii cardiace, 94,05% din cazuri au prezentat afecțiuni cardiace dob ndite, n timp ce 5,95% au prezentat afecțiuni congenitale. Patologii asociate au fost depistate la 91 de pacienți (24,7%). Cele mai frecvente patologii asociate au fost afecțiuni ale valvei tricuspide (5,7%), hipertensiune pulmonară (5,1 %), ascită (3,8%), efuzie pleurală (3,6%) și trombembolism aortic (2,2%). Din cunoștințele autorilor, acesta este cel mai mare studiu epidemiologic retrospectiv al afecțiunilor cardiace n Rom nia. Studiul descrie datele epidemiologice ale celor mai frecvente patologii cardiace la c ini și pisici din baza de date a unui singur centru de cardiologie veterinară, pe o perioadă de 5 ani.
Cuvinte cheie: cardiac, centru de diagnostic, câine, pisică
Download PDF
Mirela RUS
I. GROZA
C. PEȘTEAN
Emoke PALL
V. ILAȘ
Sofia DARADICS
C. CRECAN
I. MORAR
ABSTRACT
Epididymal spermatozoa is the last source for gamete rescue in case of emergency castration or sudden death of a valuable stallion, thus an ideal harvesting and preservation technique should be employed. Routinely, 2% lidocaine intratesticular administration was used to provide analgesia prior to castration, but studies on the effect of lidocaine on epididymal spermatozoa motility parameters are limited. The purpose of this study was to determine the effects of lidocaine on equine epididymal spermatozoa, after 24 hours intraepididymal cool storage using two commercial extenders. We hypothesized that intraepididymal prolonged exposure to lidocaine, might affect motility parameters of epididymal stallion spermatozoa and different extenders might have an impact. Sperm was collected from 20 epididymides of routinely castrated 3-year-old KWPN stallions. Testicles were transported to an equipped facility and cooled stored for 24 hours. From each sample an aliquot was diluted in a commercial egg yolk-based extender, and another in a commercial extender containing defined milk proteins. Motility parameters were registered 30 minutes after dilution, computer assisted. There were no statistical differences between motility parameters of spermatozoa exposed to lidocaine and spermatozoa not exposed, however progressive motility and linearity significantly differed among the two extenders.
Keywords: lidocaine, equine epididymal spermatozoa, motility
REZUMAT
Spermatozoizii epididimali reprezintă ultima sursă de material genetic n caz de castrare de urgență sau moarte subită a unui armăsar valoros, deci este important să se utilizeze cea mai bună tehnică de recoltare și conservare. Administrarea intraparenchimatoasă de lidocaină 2% este utilizată de rutină la castrarea armăsarilor pentru a asigura analgezia locală, nsă studiile asupra influenței acesteia asupra parametrilor de motilitate ai spermatozoizilor sunt extrem de limitate. Scopul acestui studiu a fost evaluarea parametrilor de motilitatea a spermatozoizilor de armăsar expuși la lidocaină, după 24 de ore de conservare prin refrigerare, intratesticular. Am pornit de la ipoteza că expunerea prelungită a spermatozoizilor la lidocaină poate afecta parametri de motilitate și diluanți diferiți pot avea un impact semnificativ. Materialul seminal a fost recoltat din 20 de epididime după castrarea a 10 armăsari KWP N n v rstă de 10 ani. Testicolele au fost transportate la un laborator echipat pentru prelevare de la nivelul epididimului și stocate la temperatură de refrigerare timp de 24 de ore. Din fiecare probă o mostră a fost diluată ntr-un diluant pentru material seminal pe bază de gălbenuș de ou iar o altă mostră ntr-un diluant pe bază de lapte. Parametrii de motilitate au fost evaluați după 30 de inute utiliz nd un sistem computerizat. Nu au existat diferențe statistic semnificative ntre parametri de motilitate ai spermatozoizilor tratați cu lidocaină versus cei netratați cu excepția motilității progresive și a linearității.
Cuvinte cheie: lidocaină, spermatozoizi epididimali, motilitate
Download PDF
Adela K. MARKOVSZKY
J.A. SZABO
A. V. MĂRGINEANU
F. MUSELIN
E. DUMITRESCU
R.T. CRISTINA
ABSTRACT
In the study were included (n=20) horses: Group 1, with lesions of carpal/tarsal joint and metacarpal/ metatarsus phalange joint and Group 2, clinically healthy). The equipment used was a FLIR B200 Western thermal imager (Extech Instruments, Boston, USA) and a Laser Bio Medical Systems MultiProg 2510 (Bio- Medical-Systems, Wiesbaden, Germany), the images being processed with FLIR Tools version 5.13.18031. 2002; FLIR Systems 2015 (Extech Instruments, Boston, USA). Statistical analysis-paired Student’s t-Test was used. The horses in Group 1, undergoing drug therapy (meloxicam) and laser-therapy, were clinically examined; afterward, thermal images were taken in the caudal-cranial direction. The position of the camera: for the front limbs an angle of 150 with imaging from the lateral right and left and, respectively, for the hind limbs, a 180 angle was adopted. Thermographic imaging can help interpret clinical symptoms and localize tendon injuries. The applied treatment scheme showed a significant reduction in clinical signs and temperature difference between the affected limb and the contra lateral one. Laser therapy as an adjuvant of allopathic therapy helped reduce drug dosage and administration period. We propose thermal imaging as a supportive investigation methodology in a clinical setting and laser therapy as a supplementary treatment method in horses.
Keywords: horse, lameness, laser therapy, thermography
REZUMAT
n studiu au fost incluși (n=20) cai: Grupul 1, caii prezentau leziuni ale articulației carpiene/tarsiene și ale articulației falangei metacarpiene / metatarsiene și Grupul 2, Control, cai clinic sănătoși. Echipamentul folosit a fost un termograf FLIR B200 Western (Extech Instruments, Boston, SUA) și un Laser Bio Medical Systems MultiProg 2510 (Bio-Medical-Systems, Wiesbaden, Germania), imaginile fiind procesate cu FLIR Tools (versiunea 5.13.18031.2002), FLIR Systems 2015 (Extech Instruments, Boston, SUA). Analiza statistică asociată testului a fost testul t- Student. Caii din Grupul 1, au fost supuși terapiei medicamentoase (meloxicam) și terapiei cu laser, și au fost examinați clinic; ulterior au fost realizate imagini termice n direcția caudal- craniană. Poziția camerei: pentru membrele frontale a adoptat un unghi de 150 cu imagistica din lateral dreapta și st nga și, respectiv, pentru membrele posterioare, un unghi de 180 . Termografia poate ajuta la interpretarea simptomelor clinice și la localizarea leziunilor tendinoase. Schema de tratament aplicată n acest caz a relevat reducerea semnificativă a simptomelor clinice și a diferenței de temperatură ( ntre membrul afectat și cel lateral) date confirmate statistic. Terapia cu laser ca adjuvant al terapiei alopate a contribuit la reducerea dozei de medicament și a perioadei de administrare. Propunem imagistica termică ca metodă de investigație de susținere ntr-un cadru clinic și terapia cu laser ca metodă suplimentară de tratament la cai.
Cuvinte cheie: cal, șchiopătură, terapia cu laser, termografie
Download PDF
Loredana OLAR
Florica MATEI
I. PAPUC
F. STAN
R. ȘTEFAN
ABSTRACT
Diabetes mellitus (DM) is a common disorder in dogs, which is not monitored very effectively or diagnosed on time. Detection of some biochemical abnormalities in the diabetes pathogenesis ever since the beginning of disease suspicion remains an important goal concerning the early therapeutic intervention. This study aimed to use a rapid, economical and non-invasive method for the simultaneous evaluation of some fluorescent compounds whose mechanism of action is closely related to the development of DM and its complications. The spectrofluorimetric analysis was performed in 37 blood serum samples collected from dogs suspected of having diabetes and 11 blood serum samples taken from dogs without suspicion of DM. It was attempted to establish associations and correlations between the following parameters: AGEs (advanced glycation end products), KYN (kynurenine), NADH (nicotinamide adenine dinucleotide), FAD (flavin adenine dinucleotide) and triglycerides, cholesterol, and glucose. In the case of dogs suspected of having diabetes compared to the control group was highlighted a significant increase in the contributions of all analysed fluorophore compounds. Also, a significant correlation was established between the contribution of NADH and the blood glucose level, the age of the investigated dogs, respectively. The results show in dogs, as in humans, the importance of monitoring these serum fluorophore parameters ever since the beginning of diabetes suspicion in order to avoid complications during the progression of diabetes and respectively to find disease-related new pathogenetic mechanisms.
Keywords: canine diabetes, diabetes pathogenesis, fluorophores, spectrofluorimetry
REZUMAT
La ora actuală, diabetul zaharat reprezintă o afecțiune destul de comună n r ndul c inilor, aceasta fiind de cele mai multe ori nemonitorizată efectiv sau diagnosticată la timp. Detectare unor anormalități biochimice n patogeneza diabetului ncă de la nceputul suspiciunii de boală răm ne unul din obiectivele importante ale intervenției terapeutice. Scopul acestui studiu a fost acela de a utiliza o metodă rapidă, economică și non-invazivă prin care să se urmărească detecția simultană a unor compuși fluorofori al căror mecanism de acțiune este ndeaproape asociat cu apariția diabetului și a complicațiilor sale. Analiza spectrofluorimetrică a fost efectuată pe un număr de 37 probe de ser sanguin recoltat de la c ini suspecți de diabet, respectiv pe 11 probe de ser sanguin recoltat de la c ini clinic sănătoși. S-a urmărit evidențierea unor asocieri și corelații ntre următorii parametrii: AGEs (produșii de glicozilare avansată), KYN (kynurenina), NADH (nicotinadenin dinucleotida), FAD (flavin-adenin dinucleotida) și concentrația de trigliceride, colesterol, glucoză. Astfel, n cazul c inilor suspecți de diabet comparativ cu lotul control a fost evidențiată o creștere semnificativă a contribuțiilor tuturor compușilor fluorofori analizați. De asemenea, o corelație semnificativă a fost stabilită ntre contribuțiile NADH și nivelul glucozei sanguine, respectiv v rsta c inilor investigați. Rezultatele obținute arată și n cazul c inilor, la fel ca și n cazul oamenilor, importanța monitorizării acestor parametrii fluorofori serici chiar de la nceputul suspiciunii de diabet cu scopul de a mpiedica apariția complicațiilor odată cu progresia diabetului și respectiv pentru a găsi noi mecanisme patogenetice asociate acestei afecțiuni.
Cuvinte cheie: diabet canin, patogeneza diabetului, fluorofori, spectrofluorimetria
Download PDF
L. TUDOR
Elena MITRĂNESCU
ABSTRACT
The research was carried out to determine the degree of contamination of the cheeses at the marketing points, following the assumption that all the products are delivered on correct analysis documents. A total of 1106 samples of different cheeses were collected and analysed. The samples were collected from outlets in different agri-food markets and from food stores of different sizes. The statistical results obtained allowed the conclusion that some samples register a series of exceedances of the microbiological parameters, and for some samples the presence of pathogenic conditioning is found. It was noted either exceeding microbial parameters (coliforms, positive coagulase staphylococci, sulphite-reducing bacteria), or the presence of pathogenic or conditionally pathogenic bacteria (Clostridium perfringens was isolated from 2.71% of samples, Proteus sp. was isolated from 3.16% of samples).
Keywords: cheese, evaluation, quality, bacteria, contamination
REZUMAT
Cercetările au fost efectuate pentru a determina gradul de contaminare al br nzeturilor din punctele de comercializare, n urma presupunerii că toate produsele sunt livrate pe documente de analiză corecte. Au fost recoltate și analizate un număr total de 1106 probe de br nzeturi diferite. Probele au fost recoltate din puncte de desfacere din diferite piețe agroalimentare și din magazine cu profil alimentar de diferite dimensiuni. Rezultatele statistice obținute au permis concluzia că unele probe nregistrează o serie de depășiri ale parametrilor microbiologici, iar pentru unele probe se constată chiar prezența de condiționat patogeni. S-a remarcat fie depășirea unor parametri microbieni (coliformi, stafilococi coagulază pozitivi, bacterii sulfito-reducătoare), fie prezența unor bacterii patogene sau condiționat patogene (Clostridium perfringens a fost izolată din 2,71 % probe, Proteus sp. a fost izolat din 3,16 % de probe).
Cuvinte cheie: br nzeturi, evaluare, calitate, bacterii, contaminare
Download PDF
Victoria BUZA
Laura CĂTANĂ
Laura Cristina STEFĂNUȚ
Maria Cătălina MATEI
M. CERNEA
ABSTRACT
Because of the misbelief that sheep and goats share common gastrointestinal parasites, have similar immune reactions and require the same antiparasitic control programs, goat production is currently facing substantial economic losses. This study aimed to determine the efficacy of the most commonly used anthelmintic drugs for the control and treatment of gastrointestinal nematodes (GIN) in Romanian goat farms. In the period from October 2017 to May 2018, a total number of 30 goats were randomly selected, and faecal samples were collected for further in vitro and in vivo study. Faecal egg count reduction test (FECRT) was used to evaluate the efficacy of ivermectin (IVM). Egg hatching assay (EHA) and Larval development assay (LDA) were used to evaluate the efficacy of the following benzimidazoles (BZs): albendazole (ABZ), mebendazole (MBZ), fenbendazole (FBZ), and thiabendazole (TBZ). The mean percentage of EPG reduction was 91.31% for IVM, with a lower confidence limit of less than 90% and upper confidence limit >95%, revealing a susceptibility of IVM resistance in the studied population. In all in vitro tests BZs efficacy was high. In EHA the mean egg hatching percentage varying between 13.89 and 25.28%, values lower than the accepted maximum of 50%. According to EHA results, the lowest risk to induce AR was registered for ABZ (Y = -461.26) and MBZ (Y = -451.31). However, LDA showed that ABZ has a higher risk to induce AR in Trichostrongylidae larvae, followed by TBZ.
Keywords: Goat nematodes, Trichostrongylidae, benzimidazoles, ivermectin
REZUMAT
n prezent, datorită părerii greșite conform căreia caprinele și ovinele au aceeași populație de paraziți intestinali, prezintă reacții imune similare și necesită aceleași programe de control antiparazitar, crescătoriile de caprine suferă pierderi economice importante. Scopul acestui studiu a fost de a determina eficacitatea preparatelor antihelmintice cel mai frecvent utilizate n controlul și tratamentul nematodelor gastrointestinale (GIN) n fermele de caprine din Rom nia. n perioada octombrie 2017 – mai 2018, un număr total de 30 de capre au fost selectate randomizat, iar fecalele au fost colectate pentru studii in vitro și in vivo ulterioare. Testul reducerii ouălor din fecale (FECRT) a fost utilizat pentru evaluarea eficacității ivermectinei (IVM). Testul de eclozionare a ouălor (EHA) și testul de dezvoltare larvară (LDA) au fost utilizate n evaluarea eficacității următorilor benzimidazoli (BZs): albendazol (ABZ), mebendazol (MBZ), fenbendazol (FBZ) și tiabendazol (TBZ). Procentul mediu de reducere al ouălor per gram (OPG) a fost de 91,31% pentru IVM, cu limita inferioară a intervalului de ncredere mai mică de 90%, iar limita superioară mai mare de 95%, arăt nd o tendință de rezistență la IVM a populației de caprine studiate. n toate testele in vitro eficacitatea BZs a fost ridicată. La EHA procentul mediu de eclozionare a variat ntre 13,89 și 25,28%, valori mai scăzute n comparație cu valoarea maximă acceptată de 50%. Conform rezultatelor obținute la EHA, un risc scăzut de inducere a rezistenței a fost nregistrat pentru ABZ (Y = -461,26) și MBZ (Y = -451,31). Cu toate acestea, LDA a arătat că riscul de inducere a rezistenței antihelmintice la larvele de Trichostrongylidae este cel mai nalt pentru ABZ, urmat de TBZ.
Cuvinte cheie: Nematodele caprinelor, Trichostrongylidae, benzimidazoli, ivermectină
Download PDF
Simona POPOIU
Ana-Maria TEODORU
N. LEVANDOVSCHI
C. COMAN
ABSTRACT
“Cantacuzino” National Medico-Military Institute for Research and Development (INCDMM Cantacuzino) is the main producer and provider of laboratory animals in Romania. Knowing the normal values of blood parameters for the species used in biomedical research is essential, this study aims to provide information on the evolution of clinical biochemistry and haematological parameters in time, by gender and age, for New Zeeland White rabbits and Dunkin Hartley guinea pigs, held by the Animal Facility, animals which are used for scientific purposes. The tests results were correlated based on gender and age, following the numerical fluctuations of the analysed parameters and the statistically significant differences between them. Rabbits’ results for haematological parameters showed statistically significant variations (p< 0.05) between life stages taken into account, but not between genders, while guinea pigs results showed statistically significant differences between the genders. The biochemical parameters highlighted statistically significant differences between life stages, both in rabbits and guinea pigs. The haematological and biochemical parameters showed numerical fluctuations specific to the developmental needs of the animal organism, for both species. These values tend to stabilize in the young-adult – adult period.
Keywords: haematological parameters, biochemical profile, reference range, rabbits, guinea pigs
REZUMAT
Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Medico- Militară (INCDMM) Cantacuzino este cel mai mare producător și furnizor de animale de laborator din Rom nia, iar cunoașterea valorilor normale ale parametrilor sangvini aferenți fiecărei specii este esențială n cercetarea biomedicală. Acest studiu și propune să ofere valorile fiziologice normale, n dinamică, pe sexe și v rstă, ale parametrilor biochimici și hematologici pentru tulpinile de iepuri New Zeeland White și cobai Dunkin Hartley din biobaza proprie, animale utilizate n scopuri științifice. Rezultatele analizelor au fost corelate pe sex și v rstă, urmărindu-se fluctuațiile numerice ale parametrilor analizați și diferențele semnificative statistic dintre acestea. Iepurii nregistrează, pentru parametrii hematologici, variații semnificative statistic (p<0,05) ntre stadiile de viață luate n calcul, dar nu și ntre sexe, n timp ce cobaii prezintă diferențe semnificative statistic și ntre sexe. Parametrii biochimici analizați evidențiază n special diferențe semnificative statistic ntre stadiile de viață, at t la iepuri c t și la cobai. Parametrii hematologici și biochimici prezintă fluctuații numerice specifice nevoilor de dezvoltarea ale organismului animal, pentru ambele specii. Aceste valori au tendință de stabilizare n perioada t năr- adult – adult.
Cuvinte cheie: parametri hematologici, profil biochimic, interval de referință, iepuri, cobai
Download PDF
N. TUDOR
A. TĂNASE
Camelia CHIRIȚESCU
A. COMÂRZAN
Poliana TUDOR
M.D. CODREANU
ABSTRACT
Young carnivores raised in captivity and fed with a low calcium diet or inadequate calcium: phosphorus ratio can develop severe osteopathy characterized by bone demineralization. The present study describes the clinical signs and radiographic aspects found in two lion cubs (Panthera leo), bred in captivity, fed exclusively with meat, which showed bone changes compatible with secondary nutritional hyperparathyroidism. The clinical examination showed: lameness in the hind limbs, reluctance to move and preference for the decubitus position. Radiographic examination revealed generalized osteopenia (characterized by a generalized decrease in bone opacity), accompanied by thinning of the compact diaphysis, with a double linear appearance (following intracortical bone resorption) and pathological fractures. Based on the history, clinical signs, radiographic aspects and literature data, the bone changes identified in the two animals were compatible with nutritional secondary hyperparathyroidism. The dietary-therapeutic management consisted in correcting the diet and supplementing with vitamins and minerals, adapted to the individual requirements, which led to the recovery of the two animals.
Keywords: lion cubs, Panthera leo, nutritional secondary hyperparathyroidism, radiographic examination
REZUMAT
Tineretul carnivor crescut n captivitate și hrănit cu alimente cu un conținut scăzut n calciu sau cu un raport calciu:fosfor necorespunzător poate dezvolta osteopatii severe caracterizate prin demineralizare osoasă. Prezentul studiu descrie semnele clinice și aspectele radiografice nt lnite la doi pui de leu (Panthera leo), crescuți n captivitate, hrăniți exclusiv cu carne, care prezentau modificări osoase compatibile cu hiperparatiroidismul secundar nutrițional. La examenul clinic s-au observat: stare de abatere, șchiopătură la nivelul membrelor posterioare, reticență n a se deplasa și preferință pentru poziția decubitală. Examenul radiografic a evidențiat osteopenia generalizată (caracterizată prin scăderea generalizată a opacității oaselor), acompaniată de subțierea compactei diafizare, cu aspect liniar dublu (consecutiv resorbției osoase intracorticale) și fracturi patologice. Pe baza istoricului, semnelor clinice, aspectelor radiografice și datelor de literatură, modificările osoase identificate la cele două animale au fost compatibile cu hiperparatiroidismul secundar nutrițional. Managementul dietetico-terapeutic a constat n corectarea hranei și suplimentare cu vitamine și minerale, adaptat cerințelor individuale, fapt ce a condus la recuperarea celor două animale.
Cuvinte cheie: pui de leu, Panthera leo, hiperparatiroidism secundar nutrițional, examen radiografic
Download PDF
I. SCURTU
ABSTRACT
In this study, we describe the clinical signs, ECG features, and echocardiographic changes in a case of persistent left cranial vena cava. The dog was bright, alert, and responsive and was exercise tolerant, with normal arterial pulses. On auscultation, it had normal heart sounds and no precordial thrill was palpable. The ECG test identified a sinus rhythm with all the features being within reference intervals. The most important echocardiographic feature associated with the persistence of the left cranial vena cava is dilatation of the coronary sinus. The dilatation of the coronary sinus in the absence of right heart abnormalities raises the suspicion of a persistent cranial vena cava. The definitive diagnostic test is the bubble study. This test requires the administration of an agitated saline solution into the left cephalic vein and the evaluation of the route the bubbles enter the right atrium. The microbubble’s presence within the coronary sinus is diagnostic for persistent left cranial vena cava. This heart malformation is compatible with life, the animal having a good life quality.
Keywords: PLCVC, bubbles study, coronary sinus, dog, echocardiography
REZUMAT
n această lucrare am descris semnele clinice, modificările electrocardiografice și ecografice la un pacient diagnostic cu persistența de venă cavă cranială stângă. Pacientul cu această afecțiune era vioi și capabil să facă efort, având pulsul cu caracteristici normale. Nu a fost identificat niciun suflu la auscultație și nici freamăt precordial la palpația toracelui. Examenul electrocardiografic a prezentat caracteristici normale. Toate undele, intervalele și complexul QRS fiind n limitele de referință. Cea mai importantă modificare ecocardiografică asociată persistenței venei cave craniale stângi a fost dilatația sinusului coronarian. Dilatația sinusului coronarian n absența unor anomalii ale cordului drept ridică suspiciunea de persistență de venă cavă cranială stângă. Pentru confirmarea diagnosticului este nevoie de realizarea unui bubble test. Acest test implică administrarea unei soluții saline care are ncorporate microbule de aer n vena antebrahială stângă și evaluarea modului prin care microbulele intră n atriul drept. Prezența microbulelor de aer la nivelul sinusului coronarian confirmă diagnosticul. Această patologie este compatibilă cu viața și nu influențează calitatea vieții.
Cuvinte cheie: PLCVC, bubble study, sinus coronarian, câine, ecocardiografie
Download PDF
Iuliana CODREANU
Ștefania RAITA
Simona NICOLAE
M.D. CODREANU
ABSTRACT
Romania has an impressive variety of geographic areas, from imposing the Carpathian Mountains to extended plains, steppes and the Danube Delta. All these constitute, in fact, varied habitats for an important number of animal species. Among those species, we can find some remarkable representants of the venomous animals’ category. This review aims to present, in a succinct manner, the most important coordinates about the venomous animal species that live on Romania’s territory. For this species, venom represents an important part of their elaborate defence mechanism, that has evolved through billions of years by natural selection. But for science and medicine, the venom represents an active research topic. The venom research is conducted in many areas. Researchers from fields like medicine, biology, ecology, biodiversity, toxicology and pharmacology form multidisciplinary teams, aiming to identify new therapeutic and biotechnological uses for the bioactive compounds in animal venoms.
Keywords: venom, venomous animal species, Romania’s fauna
REZUMAT
România prezintă o varietate impresionantă de zone geografice, de la impunătorii Munți Carpați la vastele câmpii, stepe și Delta Dunării. Toate acestea constituie, n fapt, habitate variate pentru un număr important de specii de animale. Printre aceste specii, ntâlnim mai multe specii de animale veninoase, demne de remarcat. Această lucrare și propune să prezinte, ntr-o manieră succintă, cele mai importante coordonate privind speciile de animale veninoase care trăiesc pe teritoriul României. Pentru aceste specii, veninul reprezintă o componentă importantă a unui mecanism de apărare elaborat, care a evoluat de-a lungul a miliarde de ani, prin selecție naturală. Cu toate acestea, pentru știință și medicină, veninul reprezintă un subiect activ de cercetare. Cercetările privind veninul se desfășoară n numeroase domenii. Cercetători din domenii precum medicina, biologia, ecologia, biodiversitatea, toxicologia și farmacologia formează echipe multidisciplinare, cu scopul de a identifica noi utilizări terapeutice și biotehnologice pentru compușii bioactivi din veninul acestor animale.
Cuvinte cheie: venin, specii de animale veninoase, fauna României
Download PDF
Claudia BORZA
Nilima Rajpal KUNDNANI
G. DĂRĂBUȘ
Narcisa MEDERLE
Corina PASCU
S. ABHINAV
R. PAVEL
V. HERMAN
ABSTRACT
The article presents known objective information on the global source of concern, both in terms of public health and economically, caused by trichinosis, a disease triggered by the consumption of food infested with the parasite Trichinella spiralis (T. spiralis). It is a widespread disease, being identified in all continents, less in Australia. In animals, the main route of transmission is by carnivorism, but also through the placenta and milk. Outbreaks force the authorities to declare entire zones as endemic areas for Trichinellosis infection. During such outbreaks, a large number of cases incur huge financial losses in diagnosing and treating and in destroying the source of infection. The most frequent causes of Trichinella infection in humans is ingestion of infected meat of pigs, and wild boars. Consuming raw or improperly cooked meat is another reason for outbreaks but the number of such cases has shown a decline in the last decade, moreover due to increasing public awareness and modern techniques of cooking, where the use of food thermometers has become a trend in every household. Outbreaks lead to mass slaughtering of the causative animals leading to monetary losses to the big and small-scale livestock industry. Constant checks are required to supervise the health of animals and the quality and safety of animal products. Infection in humans can be asymptomatic, mild, moderate or severe, sometimes leading to serious life-threatening complications, requiring immediate medical attention. The symptoms are discreet in animals. Trichineloscopic examination is mandatory for all susceptible animals. In the EU the artificial digestion method prevented infection in humans. Anti-helminthic medications are inexpensive and quite effective in controlling the disease but diagnosis requires expensive laboratory tests, which in many countries are not supported by health insurance schemes and lead to unnecessary delays. Non-vegetarians specifically those consuming red meat are in constant danger of grabbing parasitic-infested meat. Due to this, the inflammatory response mounted by the human body as a defence mechanism can further lead to complications, especially in COVID-19 infected cases, where the cytokine storm is known to increase disease severity. Recent studies have shown that meat consumers tend to have a chronic inflammatory state due to the presence of high titers of serum anti-Neu 5Gc IgG. The authors of this review hope that in near future, the availability of three-dimensional (3D) printed food products, would suffice the nutritional and taste requirements, and minimize the chances of acquiring food-borne zoonotic diseases. It will also help reduce the financial burden caused by zoonotic endemic situations and gain a healthy environment. The severe damages caused over the years by the food industry on the environment must be reduced as well.
Keywords: Trichinella spiralis, raw meat, chronic inflammation, anti-Neu5Gc IgG
REZUMAT
Articolul prezintă informațiile obiective cunoscute privind sursa de îngrijorare pe plan global, atât din punct de vedere al sănătății publice cât și din punct de vedere economic, cauzate de trichineloză, o boală declanșată de consumul de mâncare infestată cu parazitul Trichinella spiralis (T. spiralis). Este o infecție larg răspândită pe toate continentele, mai puțin în Australia. La animale, calea de infecție cea mai răspândită este carnivorismul, dar infecția poate fi transmisă și transplacentar sau prin lapte. Epidemiile de trichineloză obligă autoritățile să declare zone extinse ca zone endemice afectate de infecția cu trichineloză. În timpul unor asemenea epidemii, un număr mare de cazuri atrag după sine cheltuieli foarte mari necesare pentru diagnostic, tratamentul bolii și eradicarea sursei infecției. Cele mai frecvente cauze de infecție cu Trichinella la om sunt reprezentate de ingestia cărnii de porc și mistreț sau a produselor derivate infectate. O altă cauză a declanșării epidemiilor este consumul de carne crudă sau insuficient gătită, dar numărul acestor cazuri este în scădere în ultimul deceniu, în special ca urmare a informării publicului și introducerii metodelor noi de gătit care utilizează termometrele de bucătărie pe scară largă pentru a stabili gradul de gătire al unui aliment. La om, infecția poate fi ușoară, moderată sau severă, uneori ducând la complicații severe cauzatoare de deces și care necesită intervenție medicală promptă. La animale, simptomatologia este discretă. Epidemiile duc la sacrificarea în masa a animalelor cauzatoare de boală, ceea ce duce la pierderi financiare atât pentru micii cât și pentru marii producători din industria cărnii. Astfel, sunt necesare controale permanente pentru a superviza sănătatea animalelor, calitatea și siguranța produselor de origine animală. Trichineloscopia este metoda obligatorie de testare a animalelor susceptibile. În UE, digestia artificială este metoda prin care se previne infecția la om. Antihelminticele nu sunt scumpe și sunt eficiente în ținerea bolii sub control, dar diagnosticarea necesită teste de laborator costisitoare care în unele țări nu sunt decontate de casele de asigurări de sănătate, ceea ce duce la întârzieri in inițierea tratamentului. Persoanele care nu sunt vegetariene, în special cele care consumă carne roșie, sunt expuse în permanență riscului infecției cu acest parazit. Din această cauză, răspunsul inflamator al organismului, care apare ca un mecanism de apărare, poate genera noi complicații, în special în cazurile infectate cu COVID-19 unde furtuna de citokine contribuie la creșterea gravității bolii. Studii recente au arătat că persoanele consumatoare de carne sunt predispuse la un status inflamator cronic cauzat de prezența anti-Neu5Gc IgG seric cu titru crescut. Autorii prezentei recenzii speră că în viitorul apropiat apariția alimentelor care să satisfacă cerințele nutritive ale consumatorilor să minimalizeze și riscul zoonozelor cauzate de alimente. Acest lucru va diminua și impactul financiar al zoonozelor endemice și va duce la crearea unui mediu mai sănătos. De asemenea, trebuie reduse efectele negative dezastruoase generate de industria alimentară asupra mediului înconjurător.
Cuvinte cheie: Trichinella spiralis, carne neprocesată, inflamație cronică, anti-Neu5Gc IgG